Description
Appellation
Marche IGT
Cépages
Montepulciano 100%
Tipologia
Vins Rouges
Région
Marches ( Italie )
Degré alcoolique
15 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Vignes âgées d’au moins 35 ans provenant des collines d’Ascolane, enracinées sur un sol argileuà une altitude de 200/300 m, exposées au sud, sud-ouest, sans utilisation de produits chimiques
Vinification
Fermentation de 10 à 15 jours en acier inoxydable avec des levures indigènes
Élevage
15 mois en barriques
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanau
Notes supplémentaires
Contient sulfites
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