Description
Appellation
Salento IGT
Cépages
Primitivo 100%
Tipologia
Vins Rosés
Région
Pouilles ( Italie )
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Au coeur de Salento à 100 metres d’altitude sur des sols secs riches en terre rouge
Vinification
Soutirage partiel du moût de raisin Primitivo après macération de quelques heures, fermentation ultérieure en blanc
Élevage
Quelques mois en cuve d’acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Avis
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