Description
Marchio: Bénédicte et Stéphane Tissot
Région : Jura, France
Producteur : Bénédicte et Stéphane Tissot
Cépages : Poulsard, Pinot Noit, Trousseau
12,5% vol.
Température de service : 16-18°C
Le nez est particulièrement complexe et fruité. Si l’absence de soufre est devinée lors de la vinification, elle est toujours exacte. En bouche, les fruits et les épices prédominent sur le reste des arômes. La matière souple est soutenue par des tanins souples.
Accords: Excellente combinaison avec des plats de viande, des plats de poisson.
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