Bernard Defaix – Cuvée Vieille Vigne Chablis

Description

Marchio: Bernard Defaix
Formato : 75cl
Gradazione : 12,5%
Région : Bourgogne, France.
Cépage : Chardonnay.
Température de service : 10 – 12 Cº
Notes de dégustation : jaune doré brillant, très séduisant. Le nez n’est pas moins impressionnant : les premiers arômes de camomille, de miel et d’acacia, de pêche jaune et d’ananas sont suivis d’une série d’arômes définis de craie et de graphite. En bouche, il est très frais, avec une note salée évidente bien soutenue par un corps fin et pointu. La fin est très satisfaisante pour les sens.
Accords mets-vins : à accompagner de crustacés, fromages à pâte molle, pâtes.