Ventisquero – Tara Red 1 – Cassa In Legno

Description

Marchio: Ventisquero
Formato : 75 cl. – Cassa in Legno
Gradazione : 12.5%
Région : Vallée centrale, Chili
Cépage : Merlot, Syrah
Température de service : 16-18°C
Ventisquero Tara est un assemblage majoritaire de Syrah avec une touche de Merlot provenant de vignobles plantés pieds nus dans la vallée de Huasco, au Chili. La fermentation a été réalisée avec des levures indigènes et la fermentation malolactique a eu lieu dans des fûts de chêne français usagés. Fabriqué avec des doses minimales de soufre. Faible production de 3 500 bouteilles.
Accords : Idéal avec des viandes rouges, des fromages.