Antico Pastificio Morelli – Linguine al Tartufo

Description

Marchio: Antico Pastificio Morelli
Formato : 250 gr
L’Antico Pastificio Morelli est, depuis 1860, une entreprise familiale. Aujourd’hui, ce sont les frères Morelli, Lucia, Antonio et Marco qui, après cinq générations, continuent de développer la tradition familiale. L’entreprise produit une vaste gamme de spécialités; elle fabrique des produits simples avec d’anciennes techniques artisanales et évite l’utilisation de conservateurs et de colorants, obtenant ainsi des pâtes saines et authentiques, savoureuses et consistantes.
Les pâtes Morelli sont considérées comme de qualité supérieure car elles sélectionnent également la meilleure semoule de blé, fabriquée avec des techniques artisanales.
Ingrédients : Semoule de blé dur, Germe de blé, Oeufs, Truffe d’été (tuber aestivum vitt.), Extrait de truffe. Pour fabriquer d’autres produits, l’usine utilise également des œufs, du poisson et des crustacés.