Fusilloni BIO IGP Gragnano

Description

De la semoule de blé dur 100% italien issu de l'agriculture biologique et de l'eau de source de Gragnano, voici la recette de ces fusilloni BIO. Les pâtes fabriquées à Gragnano bénéficient d'une Indication Géographique Protégée pour garantir l'origine des matières premières et le savoir-faire…

De la semoule de blé dur 100% italien issu de l’agriculture biologique et de l’eau de source de Gragnano, voici la recette de ces fusilloni BIO. Les pâtes fabriquées à Gragnano bénéficient d’une Indication Géographique Protégée pour garantir l’origine des matières premières et le savoir-faire incluant l’utilisation exclusive de matrices en bronze et le séchage lent à basse température. Bien épaisses et rugueuses, les pâtes de Gragnano « capturent » les sauces pour des plats typiques et gourmands. Ce format géant est parfait pour les salades de pâtes. Les fusilloni se cuisent en 8/9 minutes puis 2 minutes dans la poêle avec une sauce abondante à base de légumes.