Description
Caractéristiques
Cépages : Grenache (100%)
Nature du sol : argilo-calcaire
Vinification : traditionnelle
Robe : rouge foncé, brillante
Nez : cacao, figue
Accord : fromages persillés, desserts au chocolat, escalopes de foie gras poêlé
Température de service : 12°
Vendanges : vendanges manuelles fin octobre
14.5 % Alc. Vol.
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