Villabella – Valpolicella Classico

Description

Marchio: Villabella
Formato : 0.75 l
Gradazione : 12.5% Vol.
Obtenu à Corvina, Rondinella et Corvinone à partir de vignobles situés dans la zone classique de la Valpolicella. Le vin reste pendant une courte période dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver son intégrité et sa fraîcheur.
Rouge rubis intense et décisif avec une nuance tendant vers le grenat. Il a un arôme clair et net, avec des nuances allant des fleurs fraîches, comme le géranium et la violette, auperceptions fruitées juteuses et sucrées, à la cerise et au tabac. La bouche est corsée et très raffinée, qui intègre bien les sensations de douceur et de sapidité finale avec un tanin doumais très enveloppant.
Vin parfait pour la cuisine traditionnelle véronaise (apéritif soppressa, pâtes et haricots, tortellini, risotto à la viande, viandes bouillies mixtes), il accompagne les grillades, le poulet au barbecue et les rôtis.