Description
Appellation
Toscana IGT
Cépages
Blauburgunder 100%
Tipologia
Vins Rouges
Région
Toscane ( Italie )
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en bois ouvertes de 5 à 7 hectolitres
Élevage
De 15 à 18 mois en barriques utilisées et en bouteille sans filtrage
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanau
Notes supplémentaires
Contient sulfites
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