Aberlour Triple Cask 70cl

Description

Aberlour

Aberlour est une marque de whisky bien connue, originaire de la région de Speyside en Écosse. La distillerie a été fondée en 1879 et s’est depuis lors imposée comme l’un des producteurs de whiskies single malt les plus respectés d’Écosse.

La marque Aberlour est une marque de whisky bien connue.

Aberlour Triple Cask

L’Aberlour Triple Cask est un produit spécial de la marque qui a mûri dans trois fûts différents : des fûts de bourbon, des fûts de sherry et des fûts de chêne neufs. Ce processus unique permet d’obtenir un profil aromatique complexe et riche qui le distingue des autres whiskies du marché.

Notes de dégustation

Lorsque vous ouvrez la bouteille pour la première fois, vous sentez un arôme sucré avec des notes de vanille, de caramel et de cannelle. Sur la langue, le whisky est douet crémeuavec des notes de miel, de caramel et de chocolat noir. la note finale est longue et épicée, laissant une sensation de chaleur dans la bouche.

Faits intéressants

Aberlour est fière de ses méthodes de production traditionnelles, notamment l’utilisation d’alambics en cuivre et d’eau de source naturelle provenant du mont Ben Rinnes, situé à proximité. La distillerie s’approvisionne également en orge localement auprès de fermes du Speyside, ce qui contribue au profil gustatif unique de ses whiskies.

Le processus de production

Pour produire l’Aberlour Triple Cask, le whisky est d’abord mûri pendant au moins sept ans dans des fûts d’ex-bourbon. Il est ensuite transféré dans des fûts de sherry pendant neuf mois supplémentaires avant d’être achevé dans des fûts de chêne neufs pendant plusieurs mois. Ce triple processus de maturation permet auarômes de se développer avec le temps, ce qui donne un whisky vraiment exceptionnel.