Description
Marchio: Agusti Torello Mata
Formato : 75 cl.
Gradazione : 11.5%
Région : Cava, Espagne
Cépage : Trépat
Température de service : 6-8°C
Notes de dégustation : Couleur rose cerise d’intensité moyenne avec des reflets violacés vifs. Bulles fines et persistantes d’évolution moyenne avec une formation en chapelet abondante et une couronne dense. Au nez, il est franc et frais. Les fruits sauvages dominent, notamment la fraise. Agréable à attaquer. Carbonique bien combiné, riche et dense.
Accords : Idéal à l’apéritif. Il se marie parfaitement avec les crustacés, les poissons en sauce, le riz et les nouilles, la charcuterie, les viandes blanches et les crèmes molles et les desserts aufruits.
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