Description
Marchio: Aisna
Région : Toscane, Italie
Vignoble : Aisna
Cépage : Sangiovese Grosso
14% vol.
Température de service : 16-18°C
Le raisin est récolté manuellement et placé dans des caisses, puis il est sélectionné à la table de sélection de la cave. La fermentation a lieu en cuve, la macération avec les peaudure environ 30 jours à température contrôlée.
Accords : Excellent avec une viande rouge, de préférence du gibier. Entrées telles que lasagnes, pâtes avec sauce à la viande, champignons, tomate.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.