Description
Cépages
Weiße Rebsorte
Tipologia
Vins Pétillants
Région
Émilie-Romagne ( Italie )
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée en acier avec des levures indigènes, macération sur les peauet refermentation en bouteille selon la méthode ancestrale
Élevage
3 mois en barriques
Philosophie de production
Levures indigènes, Vins blancs macérés, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins Oranges, Artisanau
Notes supplémentaires
Contient sulfites
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