Ballotin Valentino (22 Chocolats – 250G)

Description

Ballotin de 22 chocolats Valentino – 250G

Découvrez ce ballotin contenant 22 pralines sans sucres du chocolatier Valentino. Également sans sucre ajouté, les 250g de chocolats pralinés de ce ballotin sont un plaisir un déguster. Les pralines ne contenant ni sucre et étant sans sucre ajouté, elles sont adaptées pour les personnes suivant un régime diabétique. 

Choisissez si vous désirez avoir 22 chocolats pralinés sans sucres et sans sucre ajouté en mélange ou si vous désirez avoir uniquement un type de chocolat. Il est possible de choisir uniquement du chocolat noir, du chocolat blanc ou du chocolat au lait.
Plusieurs formes sont disponibles pour offrir plus de variété lors de la dégustation. Découvrez la praline « Diamant », la praline « Rose », la praline « Swing » et la praline « Sphère ».

Pralines concernées (en fonction des quantités disponibles):

Poids

Net: 250 grammes
Brut: 280 grammes

soit 73,91€ le kilo

Ingrédients

Maltitol, poudre de lait, beurre de cacao et de noisette, crème, pâte de cacao, alcool, lait, lécithine de soja, vanille.

Allergènes : Soja, lait, noix, gluten, cacao.

Les pralines sans sucre du chocolatier Valentino sont fabriquées avec du vrai beurre de cacao et de la vanille

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

	Noir	Lait	Blanc	Praline classique*	Différence
Energie (kcal)	465	497	511	558	-8,42% à -16,67%
Energie (kJ)	1946	2080	2139	2330	-8,20% à -16,48%
Matières grasses (g)	36,1	36,5	38,3	34,7	+4,03% à +10,37%
dont acides gras saturés (g)	22,6	23	24,2	13,6	+66,18% à +77,94%
Glucides (g)	46,4	51,2	42,9	51,5	-9,90% à +2,72%
dont sucres (g)	0	0	0	46,2	-100,00%
Protéines (g)	5	6,9	5,8	9,1	-24,18% à -45,05%
Sel (g)	0	0	0	0,325	-100,00%

Substitut au sucre

Le chocolatier Valentino utilise le maltitol comme subtitut afin de combler l’amertume de ses pralines sans sucres et sans sucre ajouté. Celui-ci offre une sensation sucrée proche des sucres (90% aussi douque le saccharose) tout en offrant de nombreuavantages audiabétiques ou aupersonnes à la recherche d’un régime plus sain.

Car sans être un sucre, le maltitol est beaucoup moins calorique que ceux-ci (2,1 kcal/g contre 4 kcal/g pour le sucre). C’est donc un allié de poids pour les amateurs de pralines qui désirent réduire les calories de leur alimentation.

Il a aussi un indeglycémique largement inférieur au sucre (36 contre 100 pour le glucose). Sa consommation n’a donc que très peu d’incidence sur la glycémie, ce qui rend les pralines de notre chocolatier Valentino adaptées pour les personnes avec un régime diabétique.

Régime diabétique, sportif ou particulier

Vous avez un régime particulier et il vous manque une information? N’hésitez pas à nous contacter. En cas de doute, il est important de consulter votre médecin et/ou diététicien.

Informations complémentaires

Conservez vos chocolats dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et à une température de moins de 18°C.
Une consommation excessive peut entraîner des effets laxatifs.

*Les informations nutritionnelles concernant la praline classique (Code 31063) ont été actualisées le 29.10.2019, la source de données est la table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual figurant sur le site gouvernemental français.

• – Présentation du chocolatier Valentino
• – Page d’information sur le maltitol

Retrouvez également nos conseils sur les pralines sans sucres :

• – Conseils concernant la livraison de vos pralines sans sucres ajoutés
• – Conseils concernant la conservation de vos pralines sans sucres ajoutés