Bisson – Villa Fieschi Çimixà Portofino

Description

Marchio: Bisson
Formato : 75 cl.
Gradazione : 13%
Région : Ligurie, Italie
Cépage : Cimixà
Température d’utilisation : 10-12°C
Notes de dégustation : Robe jaune paille foncée aureflets verdâtres. Nez intense et pénétrant, complexe et élégant. Dans sa jeunesse, des notes de fraîcheur émergent avec des notes d’anis qui, à maturité, expriment des tons de haute minéralité avec des notes de dattes mûres. Saveur sèche, pleine et harmonieuse, grain très épais et salé. La note salée notable le rend vif et avec une longue persistance aromatique.
Jumelage: Excellent avec des plats de poisson et des fromages à pâte moyenne, des viandes blanches.