Description
Marchio: Bodegas Ximénez-spínola
Formato : 75 cl.
Gradazione : 17%
Région : Jerez, Espagne
Cépage : Pedro Ximenez
Température d’utilisation : 12-15°C
Notes de dégustation : Couleur ambrée foncée et brillante. La rotation du verre génère une déchirure dense et serrée. Agréables notes de chêne, d’épices, d’agrumes. Une note de fruits secs envahit les narines, figues sèches notamment. Ample, profond, complexe et très frais, avec une agréable note salée sans amertume. Alcool en bel équilibre avec la structure générale. Notes de noiet longue persistance.
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