Description
La bresaola de bœuf est une charcuterie de choix, alors que dire de la bresaola de bufflonne ! Un goût incomparable et un pourcentage de matières grasses très faible. Une saveur plus intense que le bœuf, une viande très tendre, très peu salée et surtout très maigre (1,6 g de matières…
La bresaola de bœuf est une charcuterie de choix, alors que dire de la bresaola de bufflonne !
Un goût incomparable et un pourcentage de matières grasses très faible.
Une saveur plus intense que le bœuf, une viande très tendre, très peu salée et surtout très maigre (1,6 g de matières grasses et 0,01 g de sel pour 100 g), la bresaola de bufflonne saura vous conquérir au moment des carpaccios !
Si vous recherchez une charcuterie savoureuse et que vous souhaitez surveiller vos apports énergétiques, voici l’aliment qu’il vous faut.
Laisser à température ambiante 30 minutes avant la dégustation, puis trancher finement sans la peau.
Kiss Black Diamond Rum 50cl 
Haut-Médoc Clos du Jaugueyron 2020 
Larusée Absinthe Verte - Saveurs Raffinées 
Aramon 2020 
La Côte de Tire-Pé 2015
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.