Description
Appellation
Brunello di Montalcino DOCG
Cépages
Sangiovese 100%
Tipologia
Vins Rouges
Région
Toscane ( Italie )
Degré alcoolique
14.5 %
Format
37.5 cl Bouteille
Vignobles
Issu des meilleurs raisins de 170 hectares de vignobles situés dans la zone de collines au sud de Montalcino à une altitude de 220 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols sablonneuet calcaires riches en squelette
Vinification
Fermentation alcoolique et macération en acier et dans le bois pendant 10-12 jours
Élevage
24 mois en grand fût de chêne pour le 50% et en petites barriques françaises pour l’autre 50%
Notes supplémentaires
Contient sulfites
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