CALLEBAUT – PRALINE GRAINS NOISETTE 1KG

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Brisures de noisettes caramélisées à utiliser dans diverses applications, notamment comme topping sur les frappés, sundae ou frozen yogurt. Le praliné aunoisettes Callebaut est composé à 50% de noisettes. Légèrement caramélisées, elle apporte une touche de gourmandise et de douceur à vos réalisations.
Les noisettes représentent l’une des variétés de fruits secs les plus populaires au monde. Tous les produits Callebaut® sont fabriqués exclusivement à partir de produits soigneusement sélectionnés dans plusieurs pays. En fonction de leur application finale, elles sont ensuite grillées, caramélisées, conchées, broyées et emballées sous vide dans les douze heures suivant leur décorticage. Ce procédé garantit l’obtention d’un goût de noisette d’une fraîcheur irréprochable.
CARACTERISTIQUES
– DDM mini 4 mois ambiants
– Sachet 1kg
– Qualité Barry Callebaut
– 49,7% de noisettes
– 50% de sucre
– 1 portion = 5g
– Rendement = 200 5g