Caperdonich 25 Years Peated 70cl

Description

Caperdonich 25 Years Peated 70cl

Le Caperdonich 25 Years Peated est un whisky unique de la région de Speyside en Écosse. Cet exemplaire exceptionnel provient de la distillerie Caperdonich, réputée pour sa riche tradition et ses méthodes artisanales.

Profil aromatique et gustatif

À l’ouverture de cette bouteille, vous êtes accueilli par une intensité fumée et des notes terreuses. Le parfum présente des nuances de malt fumé et de vanille, qui se marient harmonieusement avec une subtile épice. En bouche, vous découvrez un palette complexe de saveurs tourbées, avec une puissante fumée qui persiste. La finale est longue et réconfortante, avec des touches de fruits secs et une légère douceur qui équilibre agréablement la fumée.

Comment le produit est-il fabriqué ?

Ce whisky est produit selon la méthode traditionnelle de distillation en pot still, utilisant de l’orge maltée soigneusement sélectionnée. Après la distillation, le whisky vieillit pendant pas moins de 25 ans dans des fûts de chêne sélectionnés, ce qui contribue à ses saveurs et arômes profonds. Le résultat est un whisky en édition limitée qui n’est pas filtré à froid, préservant ainsi toutes les saveurs naturelles.

Caractéristiques du produit

• Taud’alcool : 58.1%
• Origine : Royaume-Uni (Écosse)
• Région : Speyside
• Profil gustatif : Tourbé et fumé
• Temps de vieillissement : 25 ans
• Méthode de distillation : Pot still
• Ingrédients : Orge maltée
• Colorant ajouté : Oui
• Non filtré à froid : Oui
• Édition limitée : Oui

Histoire du créateur/distillerie

Caperdonich a été fondée en 1897 et a depuis lors construit une riche histoire. La distillerie s’est toujours concentrée sur la qualité et le savoir-faire. Bien qu’il y ait eu des moments difficiles, tels que des incendies et des fermetures, la passion pour la production de whiskies exceptionnels est restée intacte. Avec ce whisky tourbé de 25 ans, ils montrent qu’ils respectent leurs traditions tout en appliquant également des techniques innovantes, résultant en un dram séduisant tant pour les collectionneurs que pour les amateurs.