Champagne Blanc de Blancs Ruinart

Description

Robe

Jaune paille

Nez

Un premier nez très fin et floral à notes de fleurs blanches et de fruits blancs (pêche blanche).

Bouche

Une attaque en bouche souple, harmonieuse, beaucoup de rondeur. Des notes de brugnon, d’agrumes. Une finale assez longue et très rafraîchissante.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, avec les ami(e)s

poisson

Poisson grillé, Tartare de poisson

Découvrir le domaine

Née en 1729, Ruinart est la plus ancienne Maison de champagne. Avant elle, il n’en existait pas. A sa source, l’intuition d’un moine qui devançait son temps. Le cépage chardonnay est la signature de la Maison Ruinart. Son raisin, issu principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, est au cœur de toutes ses cuvées. Riche d’une histoire longue, la Maison n’a jamais cessé de développer et de promouvoir un art de vivre qui lui est cher, en créant des cuvées d’exception.