Chardonnay Alamos 2022

Description

Caractéristiques

Alamos est ancré dans l’histoire de la famille fondatrice du vin en Argentine.
Avec plus de 100 ans de vinification derrière chaque bouteille, Alamos représente l’esprit de l’Argentine, cette danse sans fin de l’âme qui recherche à la fois la vie urbaine et la campagne.

Nés dans les vignobles de haute altitude au pied de la Cordillère des Andes, les vins Alamos portent le nom des « peupliers » qui poussent haut et fort pour protéger les précieufruits des parasites, des vents et des gelées, ce qui leur permet de devenir des vins savoureux, accessibles et authentiquement argentins.

La famille Catena produit du vin en Argentine depuis 1902. C’est un domaine iconique, mondialement reconnu comme produisant de très grands vins. La famille Catena a récemment été récompensée “meilleur vignoble au monde 2023” !
La gamme Alamos offre le meilleur des vignobles de haute altitude d’Argentine à un priincroyable. Les raisins sont cultivés aupieds des Andes, à des altitudes situées entre 800 et 1 800 mètres ! Sur ces terroirs de Mendoza et Salta, les vignobles sont baignés de soleil 300 jours par an, mais les températures restent fraîches. Des conditions idéales pour obtenir des vins équilibrés et généreux. Le soleil apporte une parfaite maturité phénolique, et l’air frais son acidité désaltérante. De plus, sur ces terroirs de graves argilocalcaire, l’eau provenant de la fonte des neiges est riche en minéraux, ce qui offre auvins des arômes éclatants audes notes savoureuses.

Cépage : Chardonnay

Région : Argentine / Mendoza

Type : Vin blanc sec

Vignoble : graves argilo-calcaires à 900 m d’altitude minimum

Elevage : Fermentation malolactique partielle. Elevé 4 mois en barriques françaises

Dégustation : Robert Parker 89+/100
“L’Alamos Chardonnay 2022 offre un caractère variétal à un pritrès abordable. Au nez le vin a un profil fruité auaromes de pommes, de pêches, de citron et fleurs blanches. En bouche, le vin a une maturité et un alcool modérés, une bonne fraîcheur et un bon équilibre, avec des arômes et saveurs nets de fenouil, de laurier et de pommes. La finale est franche et longue.”
– Luiz Gutiérrez

Accords mets : Rillettes, poisson en papillon et agrumes, blanquette de veau aulégumes, poulet rôti et patates au four.

Capacité de garde : 5 ans
Température de service : 10°C et12°C

13.5 % Alc. Vol.