Description
Compass BoThe Spice Tree 70cl
Compass BoThe Spice Tree est un whisky blended malt particulier originaire du Royaume-Uni, en particulier d’Écosse. Ce whisky est connu pour ses saveurs complexes et ses arômes riches, ce qui en fait une véritable friandise pour les amateurs de whisky artisanal.
Profil aromatique et gustatif
À l’ouverture de la bouteille, un parfum épicé se dégage, combiné à des notes de vanille et de fruits secs. La saveur est pleine et riche, avec un équilibre parfait entre douceur et épices. On y retrouve des notes de chêne, de cannelle et une subtile touche de poivre, qui apportent une agréable chaleur en bouche. La finale est longue et réconfortante, incitant à prendre une nouvelle gorgée.
Comment le produit est-il fabriqué ?
Compass BoThe Spice Tree est élaboré à partir d’orge maltée soigneusement sélectionnée et vieilli en fûts de chêne, ce qui contribue à sa richesse aromatique. Une technique unique utilisée dans la production consiste à ajouter de nouvelles douelles en chêne dans les fûts, ce qui apporte une complexité supplémentaire au whisky. Cela permet ausaveurs de se développer pleinement durant le processus de vieillissement.
Caractéristiques du produit
- Taud’alcool : 46.0%
- Origine : Royaume-Uni (Écosse)
- Profil gustatif : Plein et riche
- Vieillissement en fût : Oui
- Âge : No Age Statement
- Types de fût : Fûts de chêne
- Ingrédients : Orge maltée
- Récompenses : 2004 San Francisco World Spirits Competition – Best Brown Spirit
- Additif colorant : Oui
- Non filtré à froid : Oui
L’histoire du créateur/distillerie
Compass Boa été fondée par John Glaser en 2000 dans le but de créer des whiskies innovants et de haute qualité. La marque a une passion pour la combinaison des techniques traditionnelles avec des méthodes modernes. Leur vision se concentre sur la transparence et la qualité, résultant en des whiskies exceptionnels qui séduisent aussi bien les buveurs expérimentés que les novices. Compass BoThe Spice Tree est un bel exemple de leur engagement envers l’artisanat et la créativité.
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