Description
La compotée aupois chiche convient auvégétariens. Cette légumineuse est très connue pour être un des principauingrédients du houmous ou encore du falafel, deuplats typiques de la cuisine du Moyen-Orient.
Idées gourmandes : cette compotée aupois chiche se tartine sur des toasts ou sur du pain grillé. Elle peut également accompagner des crudités à l’apéritif comme des carottes, du chou-fleur ou des concombres…
Vous pouvez aussi l’utiliser en base de sauce pour vos pâtes ou vos salades.
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