Description
La nectarine est un fruit semblable au brugnon et à la pêche.
Mais savez-vous vraiment reconnaître la nectarine ? Tout comme le brugnon, la nectarine a une peau lisse. Elle se distingue grâce à sa couleur rouge, orange ou jaune. La chair de la nectarine se détache bien du noyau contrairement au brugnon.
La particularité de la nectarine de Provence est qu’elle pousse au soleil, elle est donc gorgée de soleil.
Ce fruit est donc fruité et juteux. La confiture de nectarine de Provence s’apprécie idéalement au petit-déjeuner ou au goûter sur vos tartines.
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