Effervescent Kolonne Null Cuvée Blanc N°01 – 0,3% sans alcool

Description

Il s’agit d’un véritable vin de qualité de la région de Kaiserstuhl, où sont produits les meilleurs vins de Bourgogne d’Allemagne. Ce vin sans alcool à la fois léger et complexe présente des arômes merveilleusement expressifs de nectarine, de pêche de vigne, de poire Nashi et de mirabelle, complétés par des nuances d’agrumes et un soupçon de brioche. L’acidité élégante est équilibrée par une texture délicatement crémeuse et finement bullée.
Cet effervescent Kolonne Null Cuvée Blanc N°01 – 0,3% sans alcool est mis en bouteille avec une quantité exceptionnellement faible de sucre résiduel. Le vin mousseuest long en bouche et présente à nouveau des notes de poire et de pêche de vigne.
Parfait en apéritif, avec du poisson et des fruits de mer, par exemple un curry de poisson à la noide coco et au citron vert ou une omelette au saumon et au fenouil, ou avec des desserts frais et crémeucomme une panna cotta aufruits rouges. Ce vin est à servir bien frais, à une température de 6 à 8°C.