Description
Appellation
Toscana IGT
Cépages
Sangiovese 93%, Canaiolo 5%, Merlot 2%
Tipologia
Vins Rosés
Région
Toscane ( Italie )
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Moût provenant de cuves de Chianti Classico, Riserva, Percarlo et Ricolma, fermentation à température contrôlée avec des levures indigènes.
Élevage
5 mois en acier inoxydable
Philosophie de production
Biologiques, Vignerons Indépendants, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites , da agricoltura Italia o EU Bouteille de collection, non soumise à promotion
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