Description
Marchio: Il Falchetto
Formato : 0,75 Lt.
Gradazione : 13,5% Vol.
De raisins 100% Barbera. Produit seulement au cours des plus grands millésimes, c’est une vraie perle ½nologique, l’un des meilleurs rouges piémontais, doté d’un charme et d’une facilité à boire extraordinaires. Le vin, encore brut, est affiné dans de petits barils en chêne rouvre français pendant 14 mois et mis en bouteille sans filtration. De couleur rouge rubis vif et impénétrable, il présente des notes de cerise, de mûre et de framboise, traversées par des senteurs mentholées, épicées et de café. La bouche est pleine et enveloppante, avec un arrière-goût persistant. Il se confirme comme un vin de standard mondial. À goûter avec du gibier, il est également excellent avec des fromages affinés.
Cépages: 100% Barbera
Température de service: 16° – 18° C
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