‘Iura’ Blanco Atavus 2019

Description

Appellation

Priorat DOQ

Cépages

Grenache Blanc 40%, Macabeo 30% Pedro Ximenez 20% Viogner 10%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Catalonia ( Espagne )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vignes de 25 ans sur sols de schistes argileu

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec levures indigènes en acier

Élevage

Quelques mois en fûts de chêne

Philosophie de production

Artisanaux, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vegan Friendly, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites