Description
Kilchoman Marsala Single Cask 2022 + GB 0.7 liter
Le Kilchoman Marsala Single Cask 2022 est un whisky unique provenant d’Écosse, spécifiquement de l’île d’Islay. Cette édition limitée est un véritable régal pour les amateurs de whisky single malt et vient directement de la distillerie Kilchoman, connue pour son approche artisanale de la distillation.
Profil aromatique et gustatif
En ouvrant la bouteille, vous êtes accueilli par des arômes intenses de fruits secs et des notes épicées. Le parfum présente également des touches de vanille et une subtile fumée, typique des whiskies d’Islay. Dès la première gorgée, vous découvrez une saveur riche et pleine qui s’épanouit avec des notes de vin marsala, de caramel et une légère salinité. La finale est longue et réconfortante, avec un bel équilibre entre douceur et une touche épicée.
Comment le produit est-il fabriqué?
Le Kilchoman Marsala Single Cask est élaboré selon des méthodes traditionnelles dans des alambics à pot, utilisant uniquement de l’orge maltée. Le whisky vieillit dans des fûts soigneusement sélectionnés ayant contenu du vin marsala, ce qui contribue à ses saveurs complexes. Chaque étape du processus, de la culture de l’orge à la mise en bouteille, se déroule sur le site de la distillerie.
Caractéristiques du produit
- Taud’alcool : 52.4%
- Origine : Royaume-Uni (Écosse)
- Profil gustatif : Riche et plein
- Maturation en fût : Oui
- Âge : No Age Statement
- Méthode de distillation : Pot still
- Ingrédients : Orge maltée
- Marque : Kilchoman
- Édition limitée : Oui
Histoire du fabricant/distillerie
La distillerie Kilchoman a été fondée en 2005 et est l’une des rares distilleries sur Islay à produire tout en interne, de l’orge au whisky. Leur passion pour l’artisanat donne naissance à des whiskies uniques avec caractère. La distillerie combine des méthodes traditionnelles avec des techniques modernes, faisant de chaque bouteille un morceau d’histoire. Avec leur attention portée à la qualité et à l’innovation, ils ont remporté de nombreuprix, renforçant ainsi leur réputation en tant que pionnier dans le monde du whisky.
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