Description
La mayonnaise japonaise Kewpie est un incontournable de la cuisine japonaise, appréciée pour sa texture incroyablement crémeuse et son goût riche, légèrement acidulé et umami. Fabriquée à base de jaunes d’œufs et de vinaigre, elle se distingue par une recette unique qui en fait une mayonnaise plus douce et plus savoureuse que les versions occidentales.
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