Description
Mini Ballotin de 9 chocolats Valentino – 105G
Ce petit ballotin avec ses 9 pralines sans sucres permet d’avoir une première impression du chocolatier Valentino. Il contient 105g net de chocolats à savourer. Contrairement à bon nombre de ses concurrents, les pralines ne contiennent pas de sucre et sont sans sucre ajouté. C’est donc un choide préférence pour les personnes diabétiques.
Les 9 chocolats pralinés sans sucres et sans sucre ajouté sont disponibles en mélange ou par type de chocolat: chocolat noir, blanc ou au lait.
Le chocolatier Valentino propose plusieurs formes, comme la praline « Diamant », la praline « Rose », la praline « Swing » et la praline « Sphère ».
Pralines concernées (en fonction des quantités disponibles):
Poids
Net: 105 grammes
Brut: 120 grammes
soit 80,95€ le kilo
Ingrédients
Maltitol, poudre de lait, beurre de cacao et de noisette, crème, pâte de cacao, alcool, lait, lécithine de soja, vanille.
Allergènes : Soja, lait, noix, gluten, cacao.
Les pralines sans sucre du chocolatier Valentino sont fabriquées avec du vrai beurre de cacao et de la vanille
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
| Noir | Lait | Blanc | Praline classique* | Différence | |
| Energie (kcal) | 465 | 497 | 511 | 558 | -8,42% à -16,67% |
| Energie (kJ) | 1946 | 2080 | 2139 | 2330 | -8,20% à -16,48% |
| Matières grasses (g) | 36,1 | 36,5 | 38,3 | 34,7 | +4,03% à +10,37% |
| dont acides gras saturés (g) | 22,6 | 23 | 24,2 | 13,6 | +66,18% à +77,94% |
| Glucides (g) | 46,4 | 51,2 | 42,9 | 51,5 | -9,90% à +2,72% |
| dont sucres (g) | 0 | 0 | 0 | 46,2 | -100,00% |
| Protéines (g) | 5 | 6,9 | 5,8 | 9,1 | -24,18% à -45,05% |
| Sel (g) | 0 | 0 | 0 | 0,325 | -100,00% |
Substitut au sucre
Le chocolatier Valentino utilise un éducolrant pour ses pralines sans sucres et sans sucre ajouté: le maltitol Celui-ci offre une sensation sucrée proche des sucres (90% aussi douque le saccharose) tout en offrant de nombreuavantages audiabétiques ou aupersonnes à la recherche d’un régime plus sain.
Sans être un sucre, le maltitol est beaucoup moins calorique (2,1 kcal/g contre 4 kcal/g pour le sucre). C’est donc un allié de poids pour les amateurs de pralines qui désirent réduire les calories de leurs aliments.
Il a notamment un indeglycémique largement inférieur au sucre (36 contre 100 pour le glucose). Sa consommation n’a donc que très peu d’incidence sur la glycémie, ce qui rend les pralines de notre chocolatier Valentino adaptées pour les personnes avec un régime diabétique.
Régime diabétique, sportif ou particulier
Vous avez un régime particulier et il vous manque une information? N’hésitez pas à nous contacter. En cas de doute, il est important de consulter votre médecin et/ou diététicien.
Informations complémentaires
Conservez vos chocolats dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et à une température de moins de 18°C.
Une consommation excessive peut entraîner des effets laxatifs.
*Les informations nutritionnelles concernant la praline classique (Code 31063) ont été actualisées le 29.10.2019, la source de données est la table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual figurant sur le site gouvernemental français.
- – Présentation du chocolatier Valentino
- – Page d’information sur le maltitol
Retrouvez également nos conseils sur les pralines sans sucres :
- – Conseils concernant la livraison de vos pralines sans sucres ajoutés
- – Conseils concernant la conservation de vos pralines sans sucres ajoutés
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