Description
Appellation
Montefalco DOC
Cépages
Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Merlot 15%
Tipologia
Vins Rouges
Région
Ombrie ( Italie )
Degré alcoolique
15 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Sur sol argilo-calcaire à 230 mètres d’altitude, exposition sud-est
Vinification
Egrappage, fermentation sur les peauen acier pendant 21-28 jours et macération post-fermentaire pendant 4-5 jours
Élevage
30 mois en fûts de chêne de Slavonie
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Avis
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