Description
Old Pulteney Coastal Series Port Finish 0,7 litre
La Old Pulteney Coastal Series Port Finish est un whisky exceptionnel des Highlands en Écosse. Ce whisky en édition limitée bénéficie d’une finition unique en fûts de porto, ce qui lui confère son goût et son arôme caractéristiques.
Profil aromatique et gustatif
À l’ouverture de la bouteille, une odeur fraîche se dégage avec des notes de fruits secs et une subtile brise marine. La première gorgée révèle une saveur complexe qui évolue de baies sucrées vers une note de caramel chaude, avec une légère touche d’épices. La longue finale montre un équilibre délicat entre fruité et une subtile note boisée.
Comment le produit est-il fabriqué ?
La Old Pulteney Coastal Series est produite selon la méthode traditionnelle de distillation en pot still. Après un vieillissement initial en fûts de bourbon, ce whisky bénéficie d’un vieillissement supplémentaire en fûts de porto soigneusement sélectionnés. Ce processus donne au whisky ses saveurs riches et complexes. De plus, ce whisky n’est pas filtré à froid, ce qui contribue à une expérience gustative pleine.
Caractéristiques du produit
- Taud’alcool : 46,0%
- Origine : Royaume-Uni (Écosse)
- Profil gustatif : Fruité & complexe
- Vieillissement en fût : Oui
- Âge : No Age Statement
- Méthode de distillation : Pot still
- Colorant : Oui
- Non filtré à froid : Oui
- Édition limitée : Oui
L’histoire du fabricant/distillerie
Old Pulteney est situé à Wick, un petit port de pêche sur la côte écossaise, où la passion pour la fabrication de whisky est profondément ancrée. La distillerie a une riche histoire qui remonte à 1826 et est connue pour son approche artisanale et son attention audétails. Avec chaque bouteille, ils s’efforcent de capturer l’esprit de la mer et l’environnement unique, ce qui donne naissance à des whiskies à la fois authentiques et innovants. La Coastal Series reflète cette tradition avec ses finitions spéciales et ses saveurs caractéristiques.
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