Description
Cépages
Chardonnay, Sylvaner, Pinot Blanc, Muscat
Tipologia
Vins Pétillants
Région
Alsace ( France )
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Vignes âgées de 35 à 40 ans sur des sols argilo-calcaires.
Vinification
Fermentation alcoolique en acier avec des levures indigènes et re-fermentation en bouteille selon la méthode ancestrale
Philosophie de production
Biologiques, Biodynamiques, Levures indigènes, Artisanau
Notes supplémentaires
Contient sulfites , da agricoltura Italia o EU
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