Description
Cépages
Pineau d’Aunis 100%
Tipologia
Vins Rouges
Région
Vallée de la Loire ( France )
Degré alcoolique
10.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Vignes de 15 ans sur des sols argilo-calcaires riches en sile
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée en acier inoxydable avec des levures indigènes
Élevage
8 mois sur lies fines en acier
Philosophie de production
Biologiques, Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimau
Notes supplémentaires
Contient sulfites , da agricoltura Italia o EU
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