Description
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Tipologia
Vins Blancs
Région
Brda ( Slovénie )
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et macération de 14 jours sur les peaux.
Élevage
36 mois en fûts de chêne usagés de 500 litres
Philosophie de production
Vins blancs macérés, Levures indigènes, Artisanau
Notes supplémentaires
Contient sulfites
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