Description
Cépages
Riesling 100%
Tipologia
Vins Blancs
Région
Alsace ( France )
Degré alcoolique
11.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Vignes de 45 ans sur des pentes granitiques
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes
Élevage
11 mois dans des cuves en acier sur des lies groses
Philosophie de production
Triple A, Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimau
Notes supplémentaires
Contient sulfites
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