Description
Cépages
Weiße und Rote Rebsorte
Tipologia
Vins Pétillants
Région
Émilie-Romagne ( Italie )
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Sur sols rouges à matrice sableuse et argileuse exposés au sud-est
Vinification
Deuxième fermentation en bouteille avec des levures indigènes selon la méthode ancestrale. Pas de filtration et pas d’ajout de sulfites
Élevage
Au moins 6 mois en acier
Philosophie de production
Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes, Artisanau
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Amiot Guy - Bouzeron Les Bouillottes 
Zuccardi - Emma Bonarda 
Amiot Guy - Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers 
Kilchoman Machir Bay 
Quinta da Romaneira - Porto Quinta da Romaneira Fine Tawny
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