Senzo rouge 2022

Description

Caractéristiques

Senzo comme Cinsault !

Ce Cépage envoûtant sait se montrer terriblement fin et enchanteur quand il est ramassé à juste maturité et vinifié tout en nuance et délicatesse. Il évoque les éléments, le vent, le soleil, l’eau, la chaleur, le vivant: un sud marin et paisible influencé par la mer et la douceur de vivre. La « dolce vita » nous « botte »!

Dégustation : La robe est rubis translucide. Le nez est fin, sur le bonbon à la cerise; le noyau et les épices douces. La bouche est ronde, ample, enrobante, tapissant le palais d’une matière douce, sensuelle, délicatement pulpeuse, et offrant un fruit frais gourmand, légèrement épicé. La finale est finement mâchue, savoureuse, avec un fruit qui devient irrésistible et donne envie d’y retourner illico (avec modération !).

13 % Alc. Vol.