Description
Caractéristiques
Assemblage : Grenache 30 % , Syrah 40 % et Carignan vieilles vignes 30 %
Terroir : de Saint-Saturnin, à savoir des coteauargilo-calcaires exposé sud-sud est
Vinification : en cuve de béton brut
Elevage : 12 mois dans des contenants en bois divers (foudre, barriques et demi-muids)
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