Spaghetti alla chitarra BIO IGP Gragnano

Description

Les spaghetti alla chitarra BIO IGP sont tranchés par des fils ce qui leur donne une forme carrée contrairement auspaghetti traditionnels ronds. Elaborés à la semoule de blé du du Sud de l'Italie 100% biologique et à l'eau de source de la Valle dei Mulini. La rugosité des pâtes est apportée…

Les spaghetti alla chitarra BIO IGP sont tranchés par des fils ce qui leur donne une forme carrée contrairement auspaghetti traditionnels ronds.
Elaborés à la semoule de blé du du Sud de l’Italie 100% biologique et à l’eau de source de la Valle dei Mulini.
La rugosité des pâtes est apportée par le tréfilage dans des matrices en bronze et le séchage lent à basse température qui dure plus de 24 heures.
Le résultat : une consistance et une saveur inégalables pour les palais exigeants.
A accommoder à toutes les sauces : carbonara, vongole, amatriciana, …

Temps de cuisson 11-12 minutes