Springbank 1996 25 Years Cask Strength Private Cask Bottling 70cl

Description

Springbank 1996 25 Years Cask Strength Private Cask Bottling 70cl

Cette whisky exceptionnelle vient du cœur de l’Écosse, plus précisément de Campbeltown. Le Springbank 1996 est un single malt produit avec soin et passion par J&A Mitchell & Company. Après pas moins de 25 ans de vieillissement dans des fûts soigneusement sélectionnés, cette whisky offre une expérience unique pour le véritable amateur.

Profil aromatique et gustatif

Le parfum de cette whisky est complexe et séduisant, avec des notes de fruits secs, tels que des raisins et des prunes séchées, mélangées à une touche de vanille. En dégustant, les saveurs se marient magnifiquement : la première gorgée révèle une base riche de caramel et de chêne, suivie d’une subtile épice. On perçoit également une note de noiet une légère fumée, créant un bel équilibre entre douceur et umami.

Comment le produit est-il fabriqué ?

Springbank utilise des techniques traditionnelles pour produire cette whisky. L’orge est maltée et séchée au-dessus d’un feu ouvert, ce qui contribue à la saveur caractéristique. La whisky vieillit ensuite dans des fûts faits main, souvent en ex-bourbon et en sherry, ce qui donne les riches saveurs que nous retrouvons dans les produits finis. Tout cela se fait à petite échelle, ce qui favorise la qualité.

Caractéristiques du produit

• Taud’alcool : 54.1%
• Origine : Royaume-Uni (Écosse)
• Profil gustatif : Riche, fruité avec des notes de caramel et d’épices
• Âge : 25 ans
• Ingrédients : Orge

Histoire du fabricant / distillerie

Springbank a une riche histoire qui remonte à 1828. La distillerie est connue pour son engagement envers l’artisanat et les méthodes traditionnelles. Chaque bouteille qui en sort reflète leur passion pour la fabrication de whisky. Ils ont toujours privilégié la qualité à la quantité, ce qui leur a permis de bâtir une fidèle communauté de fans qui apprécient leurs produits uniques.

Optez pour cette édition limitée si vous recherchez quelque chose de spécial que vous n’oublierez pas de sitôt.