Vitalitat L-2020

Le prix initial était : €20,50.Le prix actuel est : €6,15.

UGS : VEPUZ070 Catégorie : Étiquette :

Description

Caractéristiques

Notre but : élaborer un vin effervescent revitalisant, électrrisant, frais, festif et valoriser les cépages de Penedès avec un regard renouvelé.

Vignoble : Serra del Montmell (1967, 2002)

Cépages : 92% Parellada 8% Muscat

Viticulture : Ecologique

Sol : Argiles calcaires blanches

Taille : gobelet traditionnel, Royat

Exposition : Nord-Sud

Altitude : 500 mètres

Climat : méditerranéen

Vinification : Vendanges manuelles – Éraflage – Macération pelliculaire pendant 3 jours doux- Pressurage – Fermentation spontanée en cuve inoavec fin de fermentation en bouteille de verre (= pétillant naturel). Aucun ajout de sulfites (< 10 mg/l)

10.5 % Alc.Vol.

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