Description
Wolfburn Northland 70cl
Wolfburn Northland est un whisky exceptionnel des Highlands écossaises, provenant de la distillerie Wolfburn. Ce single malt est élaboré avec soin et passion, combinant des méthodes traditionnelles avec des techniques modernes.
Profil aromatique et gustatif
En ouvrant la bouteille, vous êtes accueilli par un parfum floral rappelant un pré rempli de fleurs colorées. Dès que vous goûtez le whisky, les notes maltées se dévoilent, accompagnées de nuances de vanille et d’une subtile épice. La finale est douce et longue, avec une légère douceur parfaitement équilibrée par des saveurs fraîches.
Comment le produit est-il fabriqué ?
Wolfburn Northland est produit selon un processus artisanal en alambics, ce qui lui confère une saveur riche et complexe. L’orge est soigneusement maltée puis distillée. Après distillation, le whisky vieillit dans des fûts spécialement sélectionnés, développant ainsi son caractère unique. Tout cela se fait sans filtration à froid, préservant ainsi les saveurs naturelles.
Caractéristiques du produit
- Taud’alcool : 46.0%
- Origine : Royaume-Uni (Écosse)
- Profil gustatif : Floral et malté
- Vieillissement en fût : Oui
- Âge : Pas de déclaration d’âge
- Méthode de distillation : Alambic pot still
- Ingrédients utilisés : Orge maltée
L’histoire du créateur/distillerie
Wolfburn a été fondée en 2013 et s’est rapidement fait un nom dans le monde du whisky. La distillerie est située près de Thurso, où elle travaille selon des traditions séculaires. Avec un fort accent sur la qualité et l’artisanat, ils sont fiers de leur approche artisanale. Le nom Wolfburn fait référence à la rivière voisine, qui a autrefois joué un rôle important dans la vie de cette région. Leur engagement à créer des whiskies exceptionnels rend chaque bouteille unique et pleine de caractère.
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