Zavalloni – Romagna Sangiovese Superiore

Description

Marchio: Zavalloni
Région : Émilie-Romagne / Romagne / Sangiovese di Romagna, Italie.
Cave : Zavalloni.
Cépage : Sangiovese.
14% vol.
Température de service : 18/20°C
Rubis compact dans le verre, il est intense au nez avec une palette d’arômes florauet fruités : cerise, groseille, violette et une délicate mémoire minérale. Bouche ample et élégante, qui allie la force des acides et des tanins à la rondeur des composants souples. Bonne persistance.
Accords: Parfait en combinaison avec les premiers et deuxièmes plats de la cuisine locale. De par son élégance, il est le compagnon idéal des viandes rouges grillées.