Description
Cépages
Xarel-lo 100%
Tipologia
Vins Blancs
Région
Catalonia ( Espagne )
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec uniquement des levures indigènes pendant 4 semaines sur grappes et peauentières
Élevage
3 mois en amphores de terre cuite
Philosophie de production
Vins en Amphores, Vins blancs macérés, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Biodynamiques, Biologiques, Artisanau
Notes supplémentaires
Contient sulfites , da agricoltura Italia o EU
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