Accras de morue cocktail lot de 3 x 400g Dessaint Traiteur

Description

Tendres et épicés à souhait, les acras de morue sont de véritables bouchées d’exotisme Plus que de simples amuses bouches pour l’apéritif, ils constituent également une entrée ou un plat complet à déguster accompagné de crudités, d’une salade ou encore de riz. Les acras peuvent être servis avec différentes sauce : Aïoli, Tartare, aigre-douce, Ketchup etc Idée recette: En entrée : Servez les accompagnés d’une salade et en apéro avec du jus de fruit (goyave, passion, mangue) ou une boisson alcoolisée (ti-punch, punch aufruits..). En plat principal : Accompagnez les de riz avec une sauce tomatée épicée.

Spécialités créole à base de morue. Croustillants à l’extérieur et moelleuà l’intérieur. A déguster en amuse-bouche ou en garniture.