‘Ageno’ La Stoppa 2020

Description

Cépages

Malvasia di Candia 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Émilie-Romagne ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Des vignes de 40 ans, élevées en guyot et enracinées sur des sols argilo-calcaires. Agriculture biologique

Vinification

Fermentation avec macération sur les peaupendant 30 jours en utilisant uniquement des levures indigènes. Sans clarification ni filtration et sans ajout de sulfites

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes, Vins blancs macérés, Vins Oranges, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Triple A

Notes supplémentaires

Contient sulfites